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¿Dónde pones la cuchara de café?
Después de que hayamos mezclado (como decíamos) y probado nuestra taza de café, se debe colocar la cuchara exactamente como se le dio: a la derecha del platillo, sin hacer ruido y, por supuesto, sin llevárselo a la boca 13 Nov 2018
¿Cómo poner la mesa para un café?
El café se sirve estrictamente en la bandeja. Para ofrecerlo de manera artesanal, nunca debe faltar el platillo debajo de la taza, con la cucharilla a la derecha de la taza. Es de cortesía traer una jarra pequeña con leche y un azucarero con una cucharilla. No olvides ofrecer a tus invitados unas servilletas.
¿Cómo servir la taza de café?
La taza se sirve siempre con su platillo y el mango debe estar girado hacia la derecha, del mismo lado que la cuchara. El plato nunca debe quedar en la bandeja o sobre la mesa, sino que se sujetará con la mano izquierda y la cuchara con la derecha (refiriéndose a personas diestras). Permanecerá admitido solo si se sirve en la mesa.
¿Cómo ambientar el café en la barra?
El café en la barra debe servirse con una taza sobre plato, sobre el cual se coloca la cuchara a la derecha del cliente y obviamente con el mango hacia él. El asa de la taza debe estar orientada a 40 grados según la perspectiva del cliente para facilitar el agarre.
¿Cómo sirves el café en casa?
Es importante saber que la taza debe colocarse frente a nuestro invitado, con el asa a la derecha, mientras que la cucharilla se colocará sobre el platillo, también a la derecha. Recuerde también que es trabajo del anfitrión verter el café en la taza, la cual no debe estar llena a más de dos tercios.
¿Cómo colocar la taza de café?
En casa o en el bar, así se sirve y se bebe La taza se sirve apoyada sobre el plato, con el asa hacia la derecha y la cuchara del mismo lado. El platillo se sostiene con la mano izquierda, la cuchara con la derecha. La copa se lleva a los labios (¡no al revés!)
¿En qué sentido se debe girar el café?
Generalmente se piensa que el café debe girarse en el sentido de las agujas del reloj, pero es simplemente una leyenda urbana que se ha difundido por conveniencia. La mayoría de la gente tiene razón, por lo que resulta natural revolver el café en el sentido de las agujas del reloj.
¿Por qué no lames tu cuchara de café?
GALATEO DEL CAFFÈ: LAS REGLAS El café debe servirse siempre con su platillo. La cuchara nunca se comparte con nadie, incluso si estamos familiarizados con nuestro invitado. Para los que les gusta amargo, también se sirve una cucharadita. La cuchara no debe lamerse y no debe usarse para recoger el azúcar en el fondo.
¿Cómo sujetar la copa?
El platillo debe sostenerse en la mano Incluso mientras toma café, es una buena práctica mantener siempre el platillo en la mano. En cambio, la copa debe tomarse entre el pulgar y el índice, prestando especial atención a nunca levantar el dedo meñique.
