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¿Cuánto cuesta la trufa negra?
La Trufa Negra Preciosa, también conocida como la «Trufa de Norcia» (entre las trufas negras la más preciada y codiciada), tiene a finales de 2021 un precio medio por kg que ronda los 1.200 €. 16 Dic 2021
¿Cuánto cuestan 10 gramos de trufa?
20 € por 10 g; 200 € por 100 g. Precios elevados que, con el avance de la temporada, pueden sufrir descensos. En cualquier caso, para la trufa blanca se debe tener en cuenta nada menos que 150 € por hectogramo para calibres que oscilan entre los 15 y los 50 g.
¿Cuánto cuestan 50 gramos de trufa?
El precio de la Trufa Blanca de Alba puede variar desde los 2.000€/kg hasta los 6.000€/kg. Por ejemplo, si el precio de la trufa blanca es de 4.000€/kg, una pieza de 50 gramos costaría 200€. Su precio siempre es bien conocido porque cada año hay mercados en Italia que venden trufas a precios muy elevados a restauradores de renombre.
¿Cuánto cuestan las trufas hoy?
Calibres pequeños (de 0 a 19 g): 2000 euros el kg Calibres medianos (de 20 a 49 g): 3200 euros el kg Calibres grandes (de 50 g en adelante): 4000 euros el Kg .
¿A cuánto sale el gramo de trufa negra?
Coste 100 Gramos: 80€ La Trufa Negra que seleccionamos para ti offline y online es recogida por nosotros, en nuestras propias truferas, lo que garantiza precios competitivos y una cadena de suministro controlada de alta calidad.
¿Cuánto cuesta la trufa negra por kg 2021?
La Trufa Negra Preciosa, también conocida como la “Trufa de Norcia” (entre las trufas negras la más preciada y codiciada), tiene a finales de 2021 un precio medio por kg que ronda los 1.200 €.
