¿Cuánto cuesta el kilo de azafrán?

¿Cuánto cuesta el kilo de azafrán?

¿Cuánto cuesta un kilo de azafrán? Para dar un tramo de valor podríamos decir 7.000 euros el kg de azafrán de mala calidad en el extranjero, mientras que 20 o 25.000 euros el kilo es el precio correcto del azafrán puro italiano.

¿Cuánta tierra por 1 kg de azafrán?

Si quieres iniciar tu negocio de cultivo de azafrán, te recomendamos empezar con una parcela de unos 1000 metros cuadrados. Se necesitan unas 100.000 flores para producir 1 kg de esta planta.

¿Cuánto cuesta 1 kg de pistilos de azafrán?

Coste del kg de azafrán Por un gramo de estigmas de azafrán el coste varía de 30 a 60 euros, aproximadamente el mismo precio cotizado actualmente por un gramo de oro. ¡Los precios por kilo de azafrán van desde los 30.000 hasta los 60.000 euros!

¿Cuántos Pistilos por 1 gramo de azafrán?

Es una fase muy delicada porque cada flor tiene solo 3 estigmas y para obtener solo 1 gramo de azafrán se necesitan hasta 200 flores, por lo que hay que manipularlas con sumo cuidado. En la foto: “Arroz, oro y azafrán”, el famoso plato estrella del Maestro Gualtiero Marchesi.

¿Cuánto cuesta plantar azafrán?

Para cultivar azafrán en una superficie de aprox. 500 metros cuadrados la cantidad que te tienes que gastar es de unos 6000€ y solo cubre el coste de comprar las bombillas. Para cubrir 500m2 se necesitan de media 5 quintales de bombillas, que cuestan 1000 € más IVA por quintal.

¿Cuántos bulbos necesitas para 1 kg de azafrán?

Para determinar la cantidad en peso de los bulbos a sembrar, se debe considerar que en un kilo hay como máximo 60 – 100 bulbos.